في الصباح، قد يكون بدء اليوم بتناول القهوة خيارًا رائعًا، فالقهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا ومحبوبة على مستوى العالم، لكن ملايين الأشخاص حول العالم يواجهون وضعًا مشابهًا بعد شرب كوب من القهوة.
ووفقاً لما نقله وترجمه فريق تحرير منصة كوزال نت عن موقع قناة “NTV“، إذا كانت أولى مهامك عند الاستيقاظ في الصباح هي تناول كوب من القهوة، فقد تواجه هذه المشكلة أيضًا، إذ أن شرب القهوة قد يتسبب في شعور البعض بالحاجة الملحة للذهاب إلى الحمام.
وقد أوضح العلماء في أبحاثهم الحقيقة الكامنة وراء هذا الأمر.
ويكمن الأمر في أن القهوة يمكن أن تحفز الجهاز الهضمي وتعزز حركة الأمعاء، ويعود ذلك إلى أن الكافيين والمكونات الأخرى في القهوة تزيد من حركة الأمعاء.
لماذا تحتاج إلى الذهاب إلى المرحاض بعد شرب كوب من القهوة؟
الدكتور حسين أحمد شرح كيف يمكن أن يؤدي شرب القهوة إلى تغييرات في الجسم.
وقال الدكتور أحمد: “شرب كوب من القهوة قد يزيد من حاجتك للذهاب إلى الحمام بشكل متكرر، وذلك لأن الكافيين في القهوة يحفز الأمعاء ويزيد من سرعة حركة الفضلات في نظامك.”
وحتى القهوة الخالية من الكافيين يمكن أن تسبب نفس التأثير، لأنها تحتوي على أحماض ودهون قد تنشط جهازك الهضمي. لهذا السبب يشعر الكثير من الناس برغبة في الذهاب إلى الحمام بعد شرب القهوة.
كما تحدث اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي الدكتور كينيث براون عن كيفية تأثير هذا الأمر على جسم الإنسان.
و يقول الدكتور براون إن الكافيين يمكن أن يكون حلاً طبيعياً للأشخاص الذين يعانون من الإمساك، “لكن، في بعض الحالات، يمكن أن يسبب الإسهال أيضاً” حسب قوله.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد الكافيين من إنتاج حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض، وهي حالات قد تكون مزعجة أو حتى مؤلمة.
وأوضح الدكتور براون أن حبوب القهوة تحتوي على مادة تعرف باسم حمض الكلوروجينيك، وهي نوع من مضادات الأكسدة. وقال: “هذه المركبات قد تحفز العضلات في الأمعاء، مما يعزز حركة الأمعاء.”
كما أن ن-ألكانويل-5-هيدروكسي تريبتاميدات [مواد كيميائية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالناقل العصبي السيروتونين] هي مركبات طبيعية تعمل كملينات.
وتعمل هذه المركبات على زيادة محتوى الماء في القولون وتقلصات عضلات القولون.
ويمكن أن تتسبب هذه المركبات في بعض الأشخاص برغبة مفاجئة في الذهاب إلى الحمام، لكنها أيضًا تعتبر علاجاً طبيعياً ممتازاً للإمساك.
ما الذي يمكنك فعله للحد من تأثير القهوة على أمعائك؟
إذا كنت تعاني من صعوبة في شرب القهوة بسبب تأثيراتها السلبية على جهازك الهضمي، فإن الدكتور أحمد يقترح تقليل استهلاكك أولاً.
ويضيف قائلاً: “تجنب شرب القهوة على معدة فارغة أو جرب أنواع مختلفة من القهوة.”
ومن جانبه، يوضح الدكتور براون أربعة نصائح قد تكون مفيدة إذا كنت تواجه هذه المشكلة:
- حاول شرب كميات أقل من القهوة في كل مرة: قد يساعد ذلك في تقليل كمية الكافيين والمكونات الأخرى في القهوة التي قد تسبب اضطرابات هضمية.
- جرب شرب القهوة في أوقات مختلفة من اليوم: القهوة في الصباح قد تحفز الانعكاس المعدي القولوني، مما يسبب انقباضات في المستقيم.
- جرب طرق تحضير مختلفة: يجد بعض الأشخاص أن التخمير البارد أو استخدام “فرنش بريس” يسببان أقل اضطرابات معدية مقارنة بالقهوة المفلترة العادية.
- تجنب إضافة الكثير من الكريمة أو السكر إلى قهوتك: قد تكون هذه الإضافات محفزة لبعض الأشخاص وقد تساهم في اضطرابات المعدة، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل مثل متلازمة القولون العصبي (IBS).
تأثيرات شرب كوب من القهوة على الجسم
القهوة قد تؤثر على الجسم بطرق عديدة، لأنها تحتوي على الكافيين ومكونات أخرى تؤثر على العمليات الفيزيائية والعقلية المتنوعة.
– تنشيط الجهاز العصبي المركزي: تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يحفز الجهاز العصبي المركزي، مما يعزز اليقظة والتركيز والطاقة. الكافيين يمكن أن يزيد من إفراز الأدرينالين، مما يرفع مستويات الطاقة.
– تحفيز الأيض وحرق الدهون: يمكن أن يسرع الكافيين من عملية الأيض ويشجع على حرق الدهون. من خلال زيادة عملية الترموجينيس، يمكن أن يدعم الكافيين حرق السعرات الحرارية.
– تعزيز حركة الأمعاء: قد يحفز الكافيين حركة الأمعاء ويزيد من سرعة الجهاز الهضمي عند بعض الأشخاص. كما يمكن أن يزيد من إفراز هرمون الجاسترين، مما قد يؤدي إلى زيادة حموضة المعدة.
– زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم: يمكن أن يرفع الكافيين من معدل ضربات القلب ويزيد من ضغط الدم بشكل مؤقت. ومع ذلك، فإن هذه التأثيرات غالباً ما تكون قصيرة الأمد، وقد يتطور تحمل الكافيين مع الاستهلاك المنتظم.
– تحسين الأداء الذهني: يمكن أن تعزز القهوة الأداء العقلي بشكل مؤقت، وتقوي التركيز والذاكرة. لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى القلق والاضطراب.
– احتواء على مضادات الأكسدة: تحتوي القهوة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة وقد يوفر فوائد صحية متنوعة.
– تأثير على نمط النوم: يمكن أن يؤثر الكافيين على نمط النوم ويؤدي إلى الأرق. خاصةً، يُنصح بتجنب تناول القهوة قبل بضع ساعات من النوم.
إعداد وتحرير: عبد الجواد أمين حميد