تعتبر مدينة أضنة من أشهر المدن في عمل “الكباب” بجانب مدينة حلب السورية، فإنها تتصدر “الكباب في تركيا”، كما تتصدر معدلات السمنة في تركيا لاعتبار أن الكباب يحتوي على الدهون المشبعة بالإضافة لمجانبته الخبز التركي المليء بالعجين الذي يساعد أيضاً على زيادة الوزن بشكل سريع.
معدلات السمنة في تركيا مقارنة بأوروبا والعالم
وتحتل تركيا المرتبة الـ 42 بين 200 دولة في السمنة التي يعاني منها العالم، والمرتبة 60 بين الرجال، أما في أوروبا فتحتل تركيا المرتبة الأولى في أوروبا بنسبة 66.8 %.
وتلي تركيا إنجلترا بنسبة 63.7 %، واليونان بنسبة 62.3 %، وإسبانيا بنسبة 61.6 %، وفرنسا بنسبة 59.5 %، بيانات منظمة الصحة العالمية.
إحصائية جديدة حول معدلات السمنة في تركيا
فريق كوزال نت رصد تقريراً لجمعية أبحاث السمنة والبدانة في تركيا (TOAD) أشارت فيه إلى أن أضنة تصدرت قائمة المدن التركية التي تعاني من البدانة، ما يلقي بالضوء على نوعية الأكل المنتشر في هذه الولاية وطريقة معالجة الأمر من قبل الجهات المعنية.
موقع TGRT أشار في تقرير له إلى أن خبراء حذروا المواطنين من ثقافة تناول الطعام ليلاً ومن ضرورة ممارسة الرياضة التي تساعد على الهضم وتنشيط خلايا الدم.
كما نقل الموقع عن الدكتور في مشفى أضنة للتدريب والأبحاث “كونتاي كابلان” قوله إن واحدًا من كل ثلاثة أشخاص في تركيا يعاني من السمنة، مضيفاً: “لقد أصبحت السمنة مشكلة صحية عامة خطيرة للغاية، ويتزايد تواترها في العالم وفي بلدنا. ولسوء الحظ، فإنها تسبب مشاكل خطيرة اليوم. نحن نحسب مؤشر كتلة الجسم “بين 18.5-25 هو وزن طبيعي، وبين 25-30 وزن زائد، وعندما يزيد عن 30 فنحن نتحدث عن السمنة. وبين 30-35 فهو فئة 1، وبين 35-40 هي الدرجة 2، وما فوق 40 فهي فئة 3 من السمنة”.
أمراض متوقعة
كما أكد الدكتور كابلان أن السمنة تتسبب بالعديد من الأمراض التي تكون عادة مصاحبة للسمنة. والأمراض الأكثر شيوعا هي ارتفاع ضغط الدم والسكري وانقطاع التنفس أثناء النوم وأنواع السرطان. “ومن خلال علاج السمنة، نحمي مرضانا من هذه الأمراض. وفي السمنة، نوصي أولا بالانتظام وإذا لم نتمكن من إيجاد حل نلجأ إلى الجراحة”، على حد قوله.
الموقع التركي اعتبر أن أضنة ليست مناسبة للحمية الغذائية في ظل انتشار الأكل غير المنتظم والمدروس، مع الإقبال عليه بكثافة من قبل السكان والزائرين.
أرضروم الأكثر لياقة!
في الجهة المقابلة، تبين من خلال إحصائية جمعية أبحاث السمنة والبدانة التركية أن مدينة أرضروم هي الأكثر لياقة من خلال انخفاض معدلات السمنة فيها، ما دفع الخبراء لتشجيع باقي المدن بأن تسلك سلوك أهالي هذه المدينة الذين يعتمدون في طعامهم على المنتجات الزراعية وينظمون مواعيد تناولهم للوجبات، أو يلتزمون في حمية غذائية تقيهم من السمنة.
إعداد وتحرير: أمير رضوان