عاد إلى قريته من إسطنبول وزاد عدد خرفان عائلته من 37 إلى 1100 .. قصة مميزة للمزارع والراعي التركي “فكرت غوزيل” الذي عاد إلى قريته في ولاية أرزينجان بعد العمل في اسطنبول لسنوات عديدة.
فريق كوزال نت ترجم مقالاً من وكالة الأناضول التركية سلطت فيه الضوء على قصة الراعي التركي، الذي تمكن من زيادة عدد الأغنام في عائلته من 37 إلى 1100 بفضل الدعم الذي تلقاه من الدولة.
يستفيد 130 مربيًا في أرزينجان من “المشروع الوطني لتربية الماشية الصغيرة” الذي نفذته وزارة الزراعة والغابات والمديرية العامة للبحوث والسياسات الزراعية (TAGEM) في عام 2005.
قصة نجاح المواطن فكرت غوزيل في تربية الماشية
سلالة الأغنام “شافاك أكرمان” التي تتميز بمقاومتها للطقس البارد ونسبة الدهون العالية في حليبها، تجعل المنتجين في المدينة سعداء بأعمال التربية التي تقوم بها.
قرر فكرت غوزيل، الذي عمل في صناعة النسيج في إسطنبول لمدة 15 عامًا تقريبًا، العودة إلى قرية إيسيملي التابعة لولاية أرزينجان في عام 2009 عندما شعر بالملل من فوضى الحياة في المدينة.
تمكن غوزيل، الذي بدأ تربية الحيوانات هنا بـ 37 خروفًا مملوكة لعائلته، من زيادة عدد الحيوانات إلى 1100 رأس ومضاعفة إنتاج منتجات الألبان بفضل الدعم الذي تلقاه من الدولة.
“أشكر دولتنا”
وأوضح المربي فكرت غوزيل أنه يتلقون دعماً من الدولة على أساس المشروع، وقال: “عندما جئت، كان لدى والدي 37 خروفاً. لم يكن لدينا أي شيء. أخذت قرضاً من الدولة وساعدوني. إذ تقدمت بطلب للحصول على قرض من الدولة”. وبفضل الدعم الذي تلقيته، حولت 37 خروفًا إلى 70. في السنوات التالية، 150، وبحلول عام 2024 كان لدي 1100 خروف. أشكر حكومتنا. في موسم واحد نبيع 700، كما نقوم بإنتاج 800 خروف وننتج حوالي 15 طناً من الجبن الطازج.
وذكر غوزيل أنهم يعتنون بالحيوانات في المزرعة المقسمة إلى ثلاثة أقسام: الحملان حديثة الولادة، والحملان التوأم والعادية، وذكر أنه يقوم بالتربية مع والدته وزوجته وأطفاله.
تتعرف الحملان على أمها من خلال صوتها ورائحتها
قال غوزيل موضحًا أنهم مروا مؤخرًا بموسم الحمل وكانوا يعملون بجد:
“نحن نعمل بجد ليلًا ونهارًا لتجنب إهدار حيواناتنا. من الآن فصاعدًا، سيبدأ موسم الهضبة لدينا (حيث تنتشر المراعي) سنفصل الحمل هناك. وسننتج الحليب والجبن. ونطعم حيواناتنا ثلاث مرات يوميًا. “لا نخرجهم إلى المرعى في الوقت الحالي. نحن نطعم التبن والشعير والعلف. سنطعم حملاننا مرتين في اليوم. “نحن نرضعهم كل صباح ومساء. تجد حملاننا أمهاتهم في غضون خمس دقائق، وذلك بفضل ميزة أعطاها الله من أصواتهم ورائحتهم “.
وأكد غوزيل أن ثلاثة أشخاص متواجدون دائمًا في الحظائر لمنع الحملان حديثة الولادة من الموت، وقال: “هذه المهمة ليست بسيطة كما تبدو من الخارج. نحن نعتني بحيواناتنا بنفس الطريقة التي نعتني بها لأطفالنا في المنزل، وفي حال مرضوا، اعتدت على إبقاء الأدوية والإبر جاهزة في جيوبي”.